Tasques:

• Preparar i cuinar aliments segons les receptes i instruccions del cap de cuina.
• Preparar ingredients i equipament abans dels serveis.
• Mantenir les àrees de treball netes i organitzades.
• Assegurar que els plats preparats compleixin els estàndards de qualitat.
• Maneig segur d'estris, eines i maquinària de cuina.
• Control de temperatures i conservació dels aliments.
• Gestió de matèries primeres i control d'estocs.
• Prevenció de riscos laborals en entorns de cuina.
• Optimització de recursos i minimització del malbaratament alimentari.
• Coordinació operativa durant el servei.


Competències:

- Treball en equip.
- Orientació a la qualitat.
- Responsabilitat i compromís.
- Organització i planificació.
- Adaptabilitat i flexibilitat.
- Iniciativa.
- Atenció al detall.
- Gestió de l'estrès.

Requisits: formació de grau mitjà o superior en cuina i/o hostaleria.

Disponibilitat horària per adequar-se a l'horari del Tibidabo i poder treballar els caps de setmana, festius i temporada d'estiu.

Horari: Jornada completa. A convenir i definir.
Salari segons conveni.
Contracte indefinit.